Съставки:
500 мл сметана
100 г захар
1 шушулка ванилия или 1 ч.л. екстракт от ванилия
2 ч.л. желатин
50 ml вода
Приготвяне:
Накиснете желатина във вода за 10 минути.
В тенджера загрейте сметаната със захарта и ванилията, докато заври.
Свалете от огъня, добавете желатина и разбъркайте добре, докато се разтвори.
Изсипете сместа във формички и я охладете в хладилника за поне 4 часа.